光波爐 ♥ 焦糖燉蛋(附食譜)

光波爐到左手....用左一次,又點會比佢停呀!!
今晚我要整焦糖燉蛋 

材料(3杯份量):  
President (總統牌)忌廉 125g 
牛奶 125g
糖 30g(但我覺得太甜,可減半)
蛋黃 2隻

因為我買唔到(總統牌)忌廉,所以用第二隻代替

1. 忌廉加蛋黃拌勻
2. 牛奶用熱水座熱,並將糖加入牛奶拌勻
3. 將忌廉蛋液分幾次倒入牛奶中拌勻
4. 將以上材料倒入杯中
5. 隔水 180度 光波15分鐘
6. 再加糖 260度 光波3分鐘 (焦糖面)

完成....我唔客氣啦!

 奶味好香濃....好好味!
我一個人食左兩杯!!
哈哈....表妹patpat 食左3杯,又食到怕怕了!!